“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”筑牢校園食品安全防線
時間:2025-06-18 來源:湛江文明網(wǎng)
6月17日,湛江市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺管理員培訓(xùn)會議召開,部署“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺管理和使用工作。
“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺是一項民生工程,是提升校園食品安全治理能力的創(chuàng)新舉措,更是回應(yīng)社會關(guān)切的民生實事。截至目前,我市1939所有食堂學(xué)校,已全部完成簽約接入市平臺。一直以來,我市高度重視學(xué)校食堂監(jiān)管工作,“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺實現(xiàn)了從原來10個縣(市、區(qū))各建平臺逐步轉(zhuǎn)為市一級統(tǒng)一平臺,在原有后廚視頻實時查看及回放、學(xué)校食堂檔案管理等核心功能的基礎(chǔ)上,增加了24小時全天候AI分析抓拍功能,以及菜單展示、陪餐管理、家長留言等功能,家長還能通過微信小程序看到明廚亮灶視頻、匿名留言,進一步強化了社會監(jiān)督。(湛江日報 記者文秋華)
